1 SPICCHIO GAMBERO ROSSO
Al Posto Giusto si conferma eccellenza della pizza per il secondo anno consecutivo, convalidando l’ambito Spicchio Gambero Rosso
Since 2014
PIZZE DA CAMPIONI
PIZZA
PARMIDORO
1° posto
Campionato Mondiale della Pizza 2024 e premio speciale Parmigiano Reggiano
RICORDI D'INFANZIA
1° posto
Campionato pizzaioli d’Italia 2020
PIZZA
LA SIRENETTA
1° posto
Campionato Europeo 2019
TONNO, CIPOLLE RIVISITATA
1° posto
Campionato Toscano 2019
PIZZA
KARMA
2° posto
Trofeo nazionale Team Penelope 2019
PIZZA
LA SPIGOLA
1° posto
Trofeo nazionale Team Penelope 2019
PIZZA
OSSO BUCO
2° posto
Campionato europeo 2019
PIZZA
NIDO DI QUAGLIA
1° posto
Campionato Toscano 2019
PIZZA ANTEPRIMA
2° posto
Mondiali della pizza a Due 2018
PIZZA
DONATELLA
2° posto
Giro Pizza Europa 2018
PIZZA
STREGA
1° posto
Campionato Europeo 2015
PIZZA
VALENTINA
1° posto
Pizza in Rosa 2014
e
2° posto
Giro Pizza Europa 2014Since 2010
AL POSTO GIUSTO
Dopo un’esperienza di 24 anni come chef e gestore di un ristorante, nell’Agosto 2010 si sposta a Tagliuno presso
“Al Posto Giusto”.
Negli anni si è specializzato sempre più nella creazione di pizze, combinando la sua esperienza in cucina con questa nuova passione, evolvendo il locale in Ristornate-Pizzeria.
Dal 2014 ha iniziato ad affiancarlo la figlia Valentina, pizzaiola e cuoca che per la prima volta nel 2014 vince il
1° posto nel Campionato Pizza in Rosa
e il 2° posto ai Campionati Europei della Pizza
con tappa a Riva del Garda.
Da quel momento Salvatore e Valentina competono con i più grandi pizzaioli del mondo
per conquistare ogni anno il titolo.
